Apfel-Pflaumenkompott
Die Tage werden kälter und es wird langsam dunkler und Zeit es sich Zuhause gemütlich zu machen. Heute mit einer leckeren und sehr schnell zubereiteten Rezeptidee eines warmen Obstkompottes mit Äpfeln und Pflaumen. Yummie sag ich nur.
Schmeckt warm am besten und ist sehr wohltuend für Deinen Magen-Darm Trakt
Du brauchst folgende Zutaten:
1 Apfel
1 Pflaume
1 Orange
1 Zimtstange
Sternanis
Ghee (oder hochwertiges Öl)
Und so funktioniert das Ganze:
Apfel & Pflaume Ayurveda Style… alles klein-schnibbeln, Ghee in einer Pfanne erwärmen, Zimt, Sternanis und Kardamom anrösten, dann Obst hinzugeben und kurz mit anbraten. Dann alles mit einem Schubs frisch gepressten Saft einer Orange ablöschen und einen kurzen Augenblick vor dich hin köcheln lassen. Warm servieren ! Mega lecker und sehr gesund…
Namastè Deine Sunita
Sunita Ehlers, ist Expertin für Achtsamkeit. Yogalehrerin (E-RYT/AYA) & Ausbilderin von Yoga Ausbildungen, Meditationsleiter:innen Ausbildungen & Meditationsleiter:innen Ausbildungen. Yoga & Lifestyle Bloggerin und Podcasterin (Mindful Minds, dein Podcast für ein entspanntes Leben)
Ich liebe das Schreiben ebenso wie das Unterrichten. Ich sehe es als Ausdruck dessen, was mir am Herzen liegt. Authentizität und liebevoller Umgang sind mir genauso wichtig, wie soziale Verantwortung.
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