Pflaumenmarmelade
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Rezept Pflaumenmarmelade

Marmelade stelle ich am liebsten selbst her. Da weiß ich, was drin ist und ich kann wertvolle ayurvedische Gewürze zufügen. Diese Pflaumenmarmelade ist aus frisch gepflückten Pflaumen mit Vanille, Zimt, Kardamom und Ingwer verfeinert.…
ayurveda-food
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Pesto mit Feldsalat und Pinienkernen

Pesto mit Feldsalat und Pinienkernen mit ayurvedischen Gewürzen   Pesto mit Feldsalat und Pinienkernen 1 handvoll Feldsalat1 Stck Knoblauchzehe100 Gramm Pinienkerne1/2 TL Steinsalz1 Prise Pippali1 Stck Parmesan1 EL…
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Detox mit Ayurveda

Eine regelmäßige innere Reinigung von Körper, Geist und Seele tut dem Körper gut. Nicht nur Kilos dürfen verschwinden, auch Gedanken und Emotionen können auf sanfte Art und Weise zum Loslassen angeregt werden. Regelmäßiges Entgiften…
ayurveda-gewürze
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Bockshornkleesamen

Eines meiner absoluten Lieblingsgewürze, seitdem ich mich mit Ayurveda beschäftige. Welches ist Dein Lieblingsgewürz? Bockshornkleesamen /Methi   Wird als Gewürz und Heilpflanze genutzt. Die Wirkung von Bockshornkleesamen: …
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Anis

Gewürze dienen im Ayurveda nicht nur dem guten Geschmack, sie unterstützen in der traditionellen Ayurveda Küche das Gleichgewicht der Doshas, bzw. den Ausgleich und die Balance der Doshas. Sie machen unsere Mahlzeiten für unser jeweiliges…
selbstgemachter_zitronentee
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Selbstgemachter Zitronentee

Das morgendliche heiße Wasser mit Zitrone ist super geeignet um ayurvedisch in den Tag zu starten. Für mich aber geht es beim Ayurveda sehr stark darum, zu erkennen was MEIN Körper braucht. Und das genau JETZT. Denn es ändert sich und kann…
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Rezept Beerenkuchen

Kuchen in gesund geht auch. Mit leckeren Gewürzen verfeinert ist er auch Ayurveda- tauglich. gesunder und leckerer Beerenkuchen 100 Gramm Butter 1 Schale Johannisbeeren 1 handvoll Blaubeeren1 Stck Zitrone 3 Stck Eier (oder…