Gebackener Apfel mit Banane

Ja, ich weiss. Eigentlich ist Yogareich kein Foodblog. Aber ich liebe nun einmal essen. Nicht immer ausschliesslich Gesundes, es dürfen  auch mal Pommer und Burger sein.  Seitdem ich Fleisch weglasse natürlich die vegetarischen. Aber grundsätzlich spürt mein Körper, das mir gesunde Mahlzeiten gut tun. Ich habe danach Energie und fühle mich fit und gut. Daher greife ich so oft es geht zu leckeren, frisch zubereiteten Mahlzeiten mit nährenden Lebensmitteln und passenden Gewürzen. Ayurvedisch am allerliebste Und ich sage Euch, diese gebackenen Äpfel mit Bananen Ayurveda Style schmecken ausgezeichnet und sind mega einfach zuzubereiten. Probiert es aus.
Du brauchst folgende Zutaten (für eine Portion):
1 Apfel
1 Banane
1 Orange
Zimt, Kardamom
evtl. Kokosflocken

Und so funktioniert das Ganze: 

Ofen auf 175 Grad vorheizen, Apfel und Banane klein schneiden. Nach belieben schälen. Geschältes Obst in eine kleine Auflaufform legen und mit etwas Zimt und Kardamom bestreuen und ab für ca 10 Minuten in den Ofen.
Nach 10 Minuten kurz herausnehmen und die Orange auspressen. Den frischen Orangensaft über das Obst giessen und noch einmal für ein paar Minuten in den Ofen.
Dann herausnehmen und mit Koksflocken bestreuen. Warm genießen. Yummie.

Probiert es aus, es ist total einfach zuzubereiten und schmeck wirklich einmalig. Du kannst das Obst natürlich entsprechend ergänzen und auch noch andere Gewürze hinzufügen. (Vanille oder kurz vor dem Verzehr ein wenig Sirup hinzufügen..) Was ist Dein Favorit?

Namastè Deine Sunita 

SunitaEhlers

Ich bin ausgebildete Yogalehrerin (AYA), aktive Referentin der Yogalehrerausbildung, Yoga & Lifestyle Bloggerin und Podcasterin (Living a good – healthy – Life) und Yoga & Ayurveda Lifestyle Coach
Zu meinen Themen & Kursgebieten gehören Hormonyoga/Personal Training/ Vinyasa Yoga/Hatha Yoga/Yin Yoga/ Ayurveda Yoga / Meditation und vor allem ein ganzheitliches Yoga & Ayurveda Lifestyle Coaching.
Ich liebe das Schreiben und sehe es als Ausdruck dessen, was mir am Herzen liegt.Wenn Business Spaß macht ist es ein unglaubliches Gefühl. Authentizität und liebevoller Umgang sind mir genauso wichtig, wie soziale Verantwortung.