Selbstgemachter Zitronentee
Selbstgemachter Zitronentee, dieses leckere Rezept kannst du wunderbar zu jeder Jahreszeit trinken. Das morgendliche heiße Wasser mit Zitrone ist super geeignet um ayurvedisch in den Tag zu starten. Für mich aber geht es beim Ayurveda sehr stark darum, zu erkennen was MEIN Körper braucht. Und das genau JETZT. Denn es ändert sich und kann täglich neu definiert werden. Angepasst mit kleinen Änderungen der Gewürze oder Zutaten die ich für meine Mahlzeiten wähle. So auch heute. Im Sommer, wenn es draussen warm und sonnig ist oder auch im Winter, wenn du innerlich viel Hitze hast, passt dieser frische Zitronentee ideal, um dich von innen zu wärmen ohne Hitze aufzubauen.
Heute gibt es bei mir eine riesen Kanne Zitronentee mit frischer Minze und Koriander. Das Rezept dazu habe ich Dir hier einmal zusammengeschrieben. Schmeckt übrigens MEGA lecker. Ich trinke ihn warm, in kleinen Schlucken. Das beruhigt Pitta und tut gut. Probier es auch mal aus. Schmeckt auch eisgekühlt im Sommer ( ist dann aber nicht so Ayurveda Style)
selbstgemachter Zitronentee
Zutaten
- 1 Stängel frische Minze reduziert Pitta, kühlend
- 1 Stängel frischer Koriander reduziert Pitty, kühlend
- 1 /2 Stck Zitrone grundsätzlich gut für alle Doshas
- 1 Scheibe Limette
- 1-2 TL Rohrohrzucker gut für alle Doshas ( in Maßen)
Anleitungen
- Heißes Wasser aufkochen
- In eine Kanne füllen
- 1 Scheibe Limette, 1 Stängel Minze, 1 Stängel Koriander und den Saft einer halben Zitrone hinzufügen
- nach Belieben mit Rohrohrzucker süßen, idealderweise warm genießen (schmeckt aber auch kalt)
Hier entlang zu anderen leckeren Rezepten.
Sunita Ehlers, ist Expertin für Achtsamkeit. Yogalehrerin (E-RYT/AYA) & Ausbilderin von Yoga Ausbildungen, Meditationsleiter:innen Ausbildungen & Meditationsleiter:innen Ausbildungen. Yoga & Lifestyle Bloggerin und Podcasterin (Mindful Minds, dein Podcast für ein entspanntes Leben)
Ich liebe das Schreiben ebenso wie das Unterrichten. Ich sehe es als Ausdruck dessen, was mir am Herzen liegt. Authentizität und liebevoller Umgang sind mir genauso wichtig, wie soziale Verantwortung.
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[…] Liter Wasser am Tag zu trinken. Bereite dir auch öfters gesunde Tees, wie beispielsweise einen selbstgemachten Zitronentee […]
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