Hmmm…so sehr liebe ich den Herbst, die Gemütlichkeit, das Zuhause auf dem Sofa rumlungern, warm eingepackt und eine wärmende Kanne frisch aufgebrühtem Tee dabei. Mehr geht nicht.
Was Du dafür brauchst:
1-2 Stangen Zimt
2-3 Sternanis
2 Orangen
1 Stück Ingwer
1 TL Honig
Sternanis schmeckt nicht nur lecker, bereitet uns auf Weihnachten vor, auch wirkt er antibakteriell und unterstützt bei Bronchitis und Entzündungen im Verdauungsapparat. Laut Ayurveda scharf und süss, gut um Kapha zu reduzieren. Fördert den Schlaf und wärmt den Körper.
Zimt wirkt auch antibakteriell, hilft bei vielen Erkältungssymptomen, stärkt die Verdauung und laut Ayurveda scharf und süss, gut um Vata zu reduzieren. Zimt wärmt die Nieren und regt den Kreislauf an.
Ingwer hilft bei Magenproblemen, die Verdauung wird angeregt. Laut Ayurveda scharf und süss, reduziert Kampha. Ingwer löst Verschleimungen und ist Speichelanregend, er stärkt die Abwehrkräfte und wirkt entzündungshemmend.
Und so funktioniert es:
Ein Stück frischen Ingwer schälen und in mittelgrosse Scheiben schneiden. Einen Topf Wasser aufsetzen und den Ingwer darin ca 10-15 Minuten köcheln lassen. Den Herd ausschalten und Zimtstangen, Sternanis hinzufügen. Zugedeckt ein paar Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren den Saft von 2 frischen Orangen hinzupassen und mit ein wenig Honig verfeinern.
Mein Fazit, gesund, lecker, wärmend und riech zudem super lecker. Schnell, ab auf s Sofa mit einem guten Buch und gutgehen lassen.
Namastè Deine Sunita
Ich bin Sunita Ehlers – Yogalehrerin, Ausbilderin und Wegbegleiterin auf deinem Weg zu mehr Achtsamkeit im Leben. Yoga ist für mich weit mehr als Bewegung: Es ist eine Haltung zum Leben, eine Einladung, mir selbst zu begegnen; jenseits von Rollen, Erwartungen und Leistungsdruck.
Seit vielen Jahren begleite ich Menschen in Kursen, Ausbildungen und in Workshops auf ihrem Weg; immer achtsam, authentisch und mit viel Herz. Mein Fokus liegt auf einem undogmatischen, ganzheitlichen Yoga, der Raum bietet. Nur für dich.
Ich glaube an die Kraft des Yoga, der Achtsamkeit und der Meditation, an das Potenzial bewusster Atmung und daran, dass du bereits alles in dir trägst, was du brauchst.